淡水第三小学位于淡水街道昙华路69号，始建于1968年9月，原为淡环小学，1983年9月定名为淡水镇第三小学。学校占地面积9100平方米，建筑面积8000平方米。现有22个教学班，学生1336人；在职教师67人，其中高级教师65人，本科学历7人，大专学历55人，学历达标率达100%。学校有光纤10兆、布点40个的计算机网络系统，图书室藏书量达3.8万册，学校有电脑室2间，电脑142台，电教平台22个和满足教学需要的各种功能室24个。
几年来， 学校坚持“环境育人、人文育人、和谐育人”的理念，牢记以“德育为先、安全为重、提高教育教学质量为中心”的办学目标，坚持走内涵发展、双线并行、科研兴校之路；加强师德建设，弘扬教育正气，实施素质教育；注重学生良好习惯的养成，创出了公民道德建设的有效载体——争创“四好”少年评选活动，绿色文明之花开满校园。以两个国家级重点科研课题引领学校教学教研工作，以惠州市体育传统项目（篮球）学校和本因坊春苗艺术团等特色活动激发学生学习兴趣，张扬学生个性特长。
1996年至今，学校被命名为惠州市体育传统项目（篮球）学校；2002年，被定为省数学课题《创新教学与创造力培养的研究与实验》科研项目子课题实验学校；该课题于2008年11月获惠州市第五届教育科研成果评选二等奖。2003年被评为“省特级综合档案管理单位”和惠阳区一级学校；2005年11月评为惠州市一级学校。2005年12月，被定为全国小学语文重点课题《发展与创新教育》科研项目实验学校。2007年11月评为惠州市义务教育教学水平合格学校。2008年3月，被定为全国数学重点课题《尝试教学理论研究与实践》科研项目实验学校。2010年 月顺利通过德育绩效评估；2010年 月以“主动参与，自主升华”为理念的淡水第三小学道德银行成立；2011年申报体育课题“快乐篮球